Primés par des guides, plébiscités par les clients, les restaurants gastronomiques invitent à vivre un repas comme une expérience. Voyage gustatif, aventure visuelle, service impeccable, détails soignés, cuisine élaborée…chaque assiette raconte une nouvelle histoire. Pour s’y retrouver, voici notre liste des 10 portes à franchir pour tester un étoilé.